Мед – унікальний натуральний продукт. А його роль в медицині, косметології, дієтології неоціненна. 

       В Зіньківському та Сатанівському лісництвах державного підприємства «Ярмолинецьке лісове господарство», в напрямку роботи побічного користування, є власні пасіки. Доглядають за ними працівники лісгоспу: Сергій Лопатюк та  Павло Ковальський.  В загальному у вуликах живе 50 бджолиних сімей. На думку бджолярів, цьогорічна весна видалась складна, адже було мало сонячних теплих днів, тому перша викачка меду не дала очікуваних об’ємів продукту.  Натомість зараз погода сприяє рясному  цвітінню медоносів та підвищеній активності бджіл.      Отже, меду буде достатньо.  Підприємство надає перевагу лісовому меду з різнотрав’я, акації, ріпаку, липи, фацелії.  Лісовий мед розливається в липові діжки та чекає свого споживача.

        На сьогоднішній день викачано понад 300кг меду. Праця біля вуликів вимагає кропіткої праці.  Сергій Лопатюк та Павло Ковальський  два роки доглядають за пасіками та навіть за цей короткий термін здобули навички справжніх пасічників й виробили власний стиль. А фоторепортаж з пасіки завжди цікавий.